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La Festa del Fungo: un viaggio tra natura e tradizione

L’XI edizione della “Festa del Fungo” ti invita a scoprire il cuore autentico della Calabria. Nel contesto del Parco Naturale Regionale delle Serre, Serra San Bruno ospita un evento che unisce gastronomia, cultura e sostenibilità.

A Serra San Bruno
XI edizione
della Festa del Fungo
12-13 e 19-20 ottobre 2024

Immersi nel cuore del Parco delle Serre

Sotto la direzione artistica di Piero Muscari – già direttore  e condirettore artistico, rispettivamente, delle Capitali Italiane del libro Vibo Valentia  e Taurianova, esperto di marketing e comunicazione, con oltre trent’anni di esperienza nell’organizzazione di eventi nella sua Calabria e in altre regioni italiane – la manifestazione si terrà nei weekend del 12-13 ottobre e del 19-20 ottobre, inserendosi nel contesto straordinario del Parco Naturale Regionale delle Serre, un’oasi di biodiversità che rappresenta una risorsa inestimabile per la Calabria.

Il Parco delle Serre, con le sue foreste millenarie e i paesaggi incontaminati, non solo fa da cornice all’evento, ma è anche il protagonista principale, in quanto emblema di quella simbiosi tra natura e cultura che la Festa del Fungo vuole valorizzare.

La manifestazione, oltre a mettere in luce il fungo come simbolo di una tradizione gastronomica e imprenditoriale locale, promuove i valori del turismo sostenibile, del benessere e della tutela ambientale.

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Rilancio turistico e culturale: Serra San Bruno e il Parco delle Serre

La Festa del Fungo 2024 punta a incrementare l’attrattività turistica di Serra San Bruno e del Parco delle Serre, rafforzando la cooperazione tra le realtà imprenditoriali locali e promuovendo un turismo che valorizzi la qualità del territorio e il benessere della vita in montagna. L’evento si presenta come un’occasione per rilanciare il patrimonio naturale e culturale della regione, con il Parco Naturale Regionale delle Serre come protagonista.

Inoltre, Serra San Bruno, con la sua celebre Certosa, sarà parte integrante del percorso culturale e turistico proposto dall’evento, arricchendo l’offerta per i visitatori e creando un legame profondo tra spiritualità, natura e storia locale.

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Serra San Bruno e il Parco Naturale Regionale delle Serre vi aspettano per 4 weekend di festa, in un percorso che celebra il fungo e il territorio come simboli di eccellenza e sostenibilità. Un’occasione imperdibile per riscoprire il cuore autentico della Calabria.

Micologia ed Arte
 

Weekend: 2-3 novembre
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Biodiversità e micologia
 

Weekend: 12-13 ottobre
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Tradizione e innovazione culinaria

Weekend: 19-20 ottobre
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Innovazione e futuro del turismo

Weekend: 9-10 novembre
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Il fungo porcino

Il fungo porcino (Boletus edulis) è uno dei più pregiati e ricercati in ambito gastronomico per il suo sapore ricco e la sua consistenza carnosa. Caratterizzato da un cappello ampio e tondeggiante che può variare dal color nocciola al marrone scuro, il porcino presenta un gambo robusto e biancastro. Cresce principalmente nei boschi di latifoglie e conifere, prediligendo terreni umidi e ben drenati. È apprezzato per il suo profumo intenso, con note di sottobosco e nocciola, e per la sua versatilità in cucina: può essere consumato fresco, essiccato o sott’olio, ed è perfetto per arricchire primi piatti, risotti, zuppe e contorni.

NOMINATION 2024: STORIE DI SOSTENIBILITÀ

Celebrazione delle Imprese e delle Persone Straordinarie in nomination per il premio Festa del fungo

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Industria del Recupero e Riciclo

LA VOCE DEI TESTIMONIALS

Le Storie Autentiche e Ispiranti di Festa del fungo.

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