La Festa del Fungo: un viaggio tra natura e tradizione
L’XI edizione della “Festa del Fungo” ti invita a scoprire il cuore autentico della Calabria. Nel contesto del Parco Naturale Regionale delle Serre, Serra San Bruno ospita un evento che unisce gastronomia, cultura e sostenibilità.
A Serra San Bruno
XI edizione
della Festa del Fungo
12-13 e 26-27 ottobre 2024
Immersi nel cuore del Parco delle Serre
Sotto la direzione artistica di Piero Muscari – già direttore e condirettore artistico, rispettivamente, delle Capitali Italiane del libro Vibo Valentia e Taurianova, esperto di marketing e comunicazione, con oltre trent’anni di esperienza nell’organizzazione di eventi nella sua Calabria e in altre regioni italiane – la manifestazione si terrà nei weekend del 12-13 ottobre e del 26-27 ottobre, inserendosi nel contesto straordinario del Parco Naturale Regionale delle Serre, un’oasi di biodiversità che rappresenta una risorsa inestimabile per la Calabria.
Il Parco delle Serre, con le sue foreste millenarie e i paesaggi incontaminati, non solo fa da cornice all’evento, ma è anche il protagonista principale, in quanto emblema di quella simbiosi tra natura e cultura che la Festa del Fungo vuole valorizzare.
La manifestazione, oltre a mettere in luce il fungo come simbolo di una tradizione gastronomica e imprenditoriale locale, promuove i valori del turismo sostenibile, del benessere e della tutela ambientale.
Rilancio turistico e culturale: Serra San Bruno e il Parco delle Serre
La Festa del Fungo 2024 punta a incrementare l’attrattività turistica di Serra San Bruno e del Parco delle Serre, rafforzando la cooperazione tra le realtà imprenditoriali locali e promuovendo un turismo che valorizzi la qualità del territorio e il benessere della vita in montagna. L’evento si presenta come un’occasione per rilanciare il patrimonio naturale e culturale della regione, con il Parco Naturale Regionale delle Serre come protagonista.
Inoltre, Serra San Bruno, con la sua celebre Certosa, sarà parte integrante del percorso culturale e turistico proposto dall’evento, arricchendo l’offerta per i visitatori e creando un legame profondo tra spiritualità, natura e storia locale.
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Serra San Bruno e il Parco Naturale Regionale delle Serre vi aspettano per 4 weekend di festa, in un percorso che celebra il fungo e il territorio come simboli di eccellenza e sostenibilità. Un’occasione imperdibile per riscoprire il cuore autentico della Calabria.
Micologia ed Arte
Weekend: 2-3 novembre
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Biodiversità e micologia
Weekend: 12-13 ottobre
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Tradizione e innovazione culinaria
Weekend: 26-27 ottobre
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Innovazione e futuro del turismo
Weekend: 9-10 novembre
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Il fungo porcino
Il fungo porcino (Boletus edulis) è uno dei più pregiati e ricercati in ambito gastronomico per il suo sapore ricco e la sua consistenza carnosa. Caratterizzato da un cappello ampio e tondeggiante che può variare dal color nocciola al marrone scuro, il porcino presenta un gambo robusto e biancastro. Cresce principalmente nei boschi di latifoglie e conifere, prediligendo terreni umidi e ben drenati. È apprezzato per il suo profumo intenso, con note di sottobosco e nocciola, e per la sua versatilità in cucina: può essere consumato fresco, essiccato o sott’olio, ed è perfetto per arricchire primi piatti, risotti, zuppe e contorni.
NOMINATION 2024: STORIE DI SOSTENIBILITÀ
Celebrazione delle Imprese e delle Persone Straordinarie in nomination per il premio Festa del fungo
Contarina SpA
Gestione rifiuti
Eni Rewind
Società ambietale di Eni
Biotec
Biotecnologie
Montello SpA
Industria del Recupero e Riciclo
LA VOCE DEI TESTIMONIALS
Le Storie Autentiche e Ispiranti di Festa del fungo.
IL BLOG
Festa del fungo 2024
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